為嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣食品等違法行為，著力解決當(dāng)前農(nóng)村食品市場存在的突出問題切實維護廣大農(nóng)民群眾飲食安全和農(nóng)村食品市場秩序，落實總局和省、市局關(guān)于開展食品安全“守查保”專項行動的工作部署，按照《秦皇島市人民政府食品藥品安全委員會辦公室關(guān)于深入開展2022年農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作的通知》要求，開發(fā)區(qū)分局在全區(qū)范圍開展了“三小”食品安全專項整治行動。對全區(qū)“三小”經(jīng)營戶進行了全覆蓋檢查，全面梳理風(fēng)險隱患，建立風(fēng)險隱患清單，按清單逐一銷號，確保檢查一片，整治到位一片。

一、構(gòu)建橫向聯(lián)合縱向監(jiān)管的全方位立體監(jiān)管體系。開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管分局橫向聯(lián)合農(nóng)工、公安和屬地辦事處建立信息通報、聯(lián)合檢查等聯(lián)動機制。積極推動基層食品安全網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管體系，充分發(fā)揮村、社區(qū)等三級網(wǎng)格食品安全協(xié)管員和信息員的前哨作用?？v向?qū)嵤纳a(chǎn)、流通到餐飲的全鏈條監(jiān)管，做到來源可查、去向可追，一查到底，形成風(fēng)險隱患排查及監(jiān)管過程全閉環(huán)管理。

二、全面開展風(fēng)險隱患排查及問題整改。重點針對“三小”比較集中，存在風(fēng)險隱患比較高的區(qū)域開展地毯式排查，圍繞“三小”在市場監(jiān)督管理中的熱點和難點問題，重點檢查了“三小”的環(huán)境衛(wèi)生情況；從業(yè)人員健康管理情況；食品安全管理制度落實情況；食品采購索證索票和臺賬記錄情況等內(nèi)容。在聯(lián)合檢查中發(fā)現(xiàn)：一家豆制品加工家小作坊無證經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生臟亂差，達不到生產(chǎn)要求。對此，市場監(jiān)管局執(zhí)法人員當(dāng)即向?qū)υ摻?jīng)營戶采取了關(guān)停措施。開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局共檢查“三小”經(jīng)營戶65戶次，發(fā)現(xiàn)隱患12處，已完成整改11處，取締小作坊1家。后期對隱患整改情況組織了“回頭看”活動，確保重點區(qū)域整治到位。

三、強化食品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。按照年度抽檢工作計劃，對食品“三小”的食品原料及群眾反映問題較多的食品開展質(zhì)量監(jiān)督抽檢，對33家小餐飲、小攤點的146批次食用農(nóng)產(chǎn)品進行了檢測，對12批次抽檢不合格食用農(nóng)產(chǎn)品進行立案查處。

執(zhí)法人員在專項檢查中，積極引導(dǎo)經(jīng)營戶要守食品安全底線，創(chuàng)優(yōu)良經(jīng)營環(huán)境。下一步，開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管分局將按照食品安全“守查?！睂ｍ椥袆庸ぷ鞑渴?，持續(xù)開展食品“三小”風(fēng)險隱患排查，確保專項行動取得實效。