開發(fā)區(qū)不斷創(chuàng)新治理模式，深入推進(jìn)食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)，多措并舉做好國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，全力守牢食品安全底線。

監(jiān)督管理動(dòng)真章

2022年以來，開發(fā)區(qū)深入開展食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)照行動(dòng)方案，查漏補(bǔ)缺，補(bǔ)齊短板，分領(lǐng)域全方位開展食品安全專項(xiàng)整治，守護(hù)轄區(qū)食品安全。截至目前已排查食品安全隱患262處，其中餐飲環(huán)節(jié)75處，校園食品7處，流通環(huán)節(jié)77處 ，生產(chǎn)環(huán)節(jié)23出，特食環(huán)節(jié)30 處，食用農(nóng)產(chǎn)品50處，現(xiàn)均已整改完畢，其中辦理食品案件61件，均已結(jié)案，從各個(gè)領(lǐng)域守護(hù)轄區(qū)百姓舌尖上的安全，為創(chuàng)建食品安全示范城市打牢堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

社會(huì)共治巧借力

隨著開發(fā)區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市踐行者聯(lián)盟隊(duì)伍逐漸壯大，宣傳氛圍日漸濃厚，越來越多的組織加入聯(lián)盟隊(duì)伍。秦皇島金色未來培訓(xùn)學(xué)校依托現(xiàn)有資源優(yōu)勢(shì)、專家優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)，對(duì)食安城創(chuàng)建考核體系進(jìn)行全面梳理及歸納，遴選出行業(yè)、領(lǐng)域、專業(yè)優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)專家，組建成“食安示范城創(chuàng)建工作小組”，全程對(duì)創(chuàng)建考核體系培訓(xùn)工作統(tǒng)籌規(guī)劃、安排部署、溝通協(xié)調(diào)、督導(dǎo)落實(shí)，打造一支專業(yè)的師資隊(duì)伍為開發(fā)區(qū)食安城創(chuàng)建工作助力。

動(dòng)態(tài)監(jiān)管智慧化

開發(fā)區(qū)著力在疏通堵點(diǎn)、突破難點(diǎn)上下功夫，在創(chuàng)新機(jī)制、打造亮點(diǎn)上做文章，通過“網(wǎng)格化”監(jiān)管模式，打造立體監(jiān)管網(wǎng)，全面提高監(jiān)管效能。構(gòu)建“智慧校園”食堂監(jiān)管系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)攝像頭能覆蓋到食堂每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，可實(shí)時(shí)查看學(xué)校食堂后廚狀況。全區(qū)46所校園全部完成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了校園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋。持續(xù)推動(dòng)天山市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的應(yīng)用，成功將天山市場(chǎng)打造成全市兩家示范市場(chǎng)之一，依托食品安全追溯系統(tǒng)建立從源頭到消費(fèi)者的全過程追溯監(jiān)管鏈條，現(xiàn)階段市場(chǎng)已實(shí)現(xiàn)18家商戶入網(wǎng)，錄入追溯信息2390條。同時(shí)市場(chǎng)還建立快檢實(shí)驗(yàn)室，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品全部實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)合格才能入場(chǎng)銷售，使市場(chǎng)經(jīng)營理念有了顯著提升。

共建共享大格局

為提高廣大經(jīng)營戶參與食安城創(chuàng)建的積極性，努力營造良好的創(chuàng)建氛圍，開發(fā)區(qū)分步、分區(qū)、分點(diǎn)全面開展創(chuàng)建宣傳，發(fā)動(dòng)所有市場(chǎng)主體、成員單位、社區(qū)、志愿者進(jìn)行食安城創(chuàng)建工作宣傳，實(shí)現(xiàn)全民參與、全域覆蓋的傳攻勢(shì)，營造食品安全“人人關(guān)心、社會(huì)共治”的國家食品安全示范城市創(chuàng)建氛圍。還通過開展“你點(diǎn)我檢”等方式，不斷提升轄區(qū)內(nèi)群眾對(duì)食安城創(chuàng)建工作的知曉率和對(duì)食品安全工作的滿意度。為提升食品安全監(jiān)管能力和水平，開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局分期、分批、分類別開展創(chuàng)建培訓(xùn)，對(duì)全區(qū)監(jiān)管人員及食品經(jīng)營者進(jìn)行創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，對(duì)標(biāo)整治，堅(jiān)決打贏創(chuàng)建國家食品安全示范城市攻堅(jiān)戰(zhàn)。