（通訊員：?jiǎn)逃颀R）民以食為天，食以安為先。日前，記者跟隨開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局食品科的快檢人員來到興龍廣緣超市(孟營店)，對(duì)群眾送檢的果蔬、畜禽肉、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、甲醛等項(xiàng)目檢測(cè)，并邀請(qǐng)群眾對(duì)快檢過程進(jìn)行監(jiān)督觀摩?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，快檢人員對(duì)每個(gè)樣品進(jìn)行取樣、登記、編號(hào)，使用快檢設(shè)備對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)，不超過15分鐘后便可知道結(jié)果。

開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局食品科工作人員張慶達(dá)介紹說：“在快檢中發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品后，我們會(huì)對(duì)該批次食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行追溯檢查，檢查經(jīng)營者進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票情況，要求經(jīng)營者對(duì)消費(fèi)者購買的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行退貨，該批次食用農(nóng)產(chǎn)品下架停售。市場(chǎng)監(jiān)管分局將委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)該批次食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，檢測(cè)不合格，市場(chǎng)監(jiān)管分局將查扣問題食品，對(duì)經(jīng)營者立案查處?！?

據(jù)了解，從2023年12月1日開始，開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局抽調(diào)食品科、綜合執(zhí)法大隊(duì)和5個(gè)基層監(jiān)管所骨干力量組建7支食品安全快速檢測(cè)隊(duì)伍，與開發(fā)區(qū)5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主辦方、6家大型連鎖超市管理方聯(lián)合，每周五定期開展“你送我檢”食品安全快速檢測(cè)便民服務(wù)活動(dòng)。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等集中消費(fèi)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)為群眾提供蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品快速檢測(cè)服務(wù)，讓食品安全“看得見、摸得著”。

張慶達(dá)說，一直以來，開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入監(jiān)管，在新版《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》實(shí)施之際，督促全區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市配備食品安全快檢設(shè)備，實(shí)行入場(chǎng)快檢，每天早上對(duì)上市的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測(cè)并公示檢測(cè)結(jié)果，將問題食用農(nóng)產(chǎn)品阻擋在餐桌之外。同時(shí)，開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局加大食品安全監(jiān)督抽檢頻率，2023年累計(jì)開展食品安全監(jiān)督抽檢903批次，其中抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品650批次，不合格15批次，合格率97.69%，所有不合格食用農(nóng)產(chǎn)品均已依法處理。